Certainement la plus connue des vitamines, mais également la plus fragile. Elle est hydrosoluble, sensible à l'air et à la lumière ainsi qu'à la chaleur.

PRINCIPALES ACTIONS

- Renforce le système immunitaire
- Défatiguante
- Antioxydant et anti-radicaux libres
- Aide à la guérison des maladies infectieuses
- Empêche la formation de substance cancérigène
- Efficace contre virus et bactéries
- Participe au bon état des vaisseaux sanguins
- Prévient l'apparition des rides
- Aide à l'absorption du fer et du calcium alimentaire
- Renforce les os pendant la croissance
- Accélère la guérison des fractures
- Anti-rhumatismale
- Indispensable à la formation du collagène
- Anti-carie
- Anti-cholestérol.,

OU LA TROUVER

Le fait de la trouver dans les agrumes est un peu une légende cette source étant de loin l'une des plus faibles, elle est très présente dans le cassis, le persil le choux, les fruits rouges et surtout un fruit maintenant très bien adapté à nos climats le kiwi.

QUELS BESOINS

Pour l'enfant comme pour l'adulte 100 à 700 mg à prendre de préférence le matin.

QUELS PROBLEMES EN CAS DE CARENCE

- Scorbut
- Déchaussement dentaire
- Mauvais fonctionnement du système circulatoire
- arthérosclérose
- Vieillissement précoce
- Anémie
- Dégénérescence cutanée
- Rhumatismes
- Décalcification

DANS QUELS CAS EST ELLE PRESCRITE

- Prévention et traitement du cancer
- Dans le cas d'affections de la sphère O.R.L.
- Brûlures
- Tabagisme et alcoolisme
- arthéroscléroses
- Calculs biliaires
- Crampes musculaires

QUELS COMPLEMENTS ALIMENTAIRES

On trouve en diététique des spécialités comme l'acérola ou le cynorhodon dosées de 500 à 1000 mg par comprimé. En cas d'affection virale ou bactérienne on peut sans risque avoir recours à des doses allant jusqu'à 3000 mg par jour voire plus pour l'adulte.

PRECAUTIONS D'EMPLOIS

Il existe un risque de problèmes aux reins à partir d'un gramme/jour, ce risque est aisément compensable en suplémentant en même temps en magnésium.

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