Vitamine hydrosoluble particulièrement fragile, elle est sensible à l'air, à la lumière et à la chaleur. L'alcool la détruit comme d'ailleurs toutes les vitamines du groupe B. Sa synthèse est en grande partie réalisée par les bactéries intestinales.

PRINCIPALES ACTIONS

- Nécessaire à la fabrication des globules rouges elle participe à la lutte contre l'anémie
- Nécessaire à l'assimilation des autres vitamines du groupe B et de la vitamine C ainsi que du fer
- Aide la croissance
- Améliore l'appétit tout au moins chez l'enfant
- Améliore la mémoire
- Améliore l'équilibre nerveux
- Aide la fécondité
- Améliore la production du lait.
- Participe à la synthèse des acides aminés
- Calme les migraines et les névralgies .,

OU LA TROUVER

On la trouve dans les algues comme la spiruline, le klamath (algue bleue), le lithothamne des glénans (algue coralienne), dans les produits laitiers, la viande et le poisson, les abats et les oeufs.

QUELS BESOINS

Pour l'enfant 0,5 à 1 mcg, pour l'adulte 3 à 4 mcg.

QUELS PROBLEMES EN CAS DE CARENCE

- Anémie
- Palpitations
- Amaigrissement
- Troubles de la mémoire
- Troubles du caractère
- Retard de croissance
- fatigue
- dépression
- Troubles digestifs

NOTA BENE : Près de 70 % de la population française est carencée en B12.

DANS QUELS CAS EST ELLE PRESCRITE

- Névrites
- Névralgies
- Convalescence de l'adolescent
- Supplémentation du vieillard
- Complément d'un régime végétarien
- Migraines

QUELS COMPLEMENTS ALIMENTAIRES

On trouve en diététique des préparations spécifiques.

PRECAUTIONS D'EMPLOIS

L'hyperbitaminose est possible avec la vitamine de synthèse et entraîne de l'urticaire et des érythème. A ne pas donner en cas d'allergies.

Pour être tenu informé régulièrement des nouveautés de notre site et recevoir
en avant première les nouvelles intéressantes inscrivez vous à notre
NEWSLETTER comme déjà 480 abonnés

Inscription désinscription