Découverte :

Le chrome a été découvert par Louis Nicolas Vauquelin (France) en 1797.

Etymologie :

vient du grec chroma signifiant couleur


Commentaires :

Le chrome est un métal gris-acier, très dur. Le métal pur a une couleur bleutée. Il est dur, cassant et résiste à la corrosion aux températures ordinaires. Les composés hexavalents sont toxiques au contact de la peau.

Industrie :

En métallurgie, pour améliorer la résistance à la corrosion, et rajouter un fini brillant : Comme constituant d'alliage (par ex. dans l'acier inoxydable) dans le plaquage au chrome (chromage) dans l'aluminium anodisé
Comme catalyseur dans certaines réactions d'hydrogénation, mais aussi sous la forme tricarbonylée comme groupement activateur d'un benzène, ce qui permet de nombreuses transformations chimiques pour donner naissance à des composés naturels.
Les sels de chrome sont utilisés pour donner une couleur verte au verre Les chromates et les oxydes sont utilisés dans les colorants et les peintures.
Au début du XIXe siècle le chromate de plomb, d'un jaune vif, bien opaque et résistant à la lumière, est utilisé comme pigment, ses couleurs vont du jaune vert au jaune orangé mais ont l'inconvénient d'être toxiques.

Le chrome est extrait des mines sous forme de minerai de chromite FeCr2O4. Le chrome est obtenu commercialement en chauffant le minerai en présence d'aluminium ou de silicium. À peu près la moitié du minerai de chromite est produit en Afrique du Sud. Le Kazakhstan, l'Inde et la Turquie sont aussi des producteurs importants. On trouve des dépôts de chromite importants, mais géographiquement concentrés au Kazakhstan et en Afrique du Sud. Approximativement 15 millions de tonnes de chromite ont été produites en 2000, et converties en à peu près 4 millions de tonnes de ferro-chrome pour une valeur marchande de 2,5 milliards de dollars.

Utilisation thérapeutique

Le chrome trivalent est un oligo-élément essentiel pour le métabolisme du sucre chez l'être humain. Une déficience en chrome peut affecter le potentiel de l'insuline à réguler le niveau de sucre dans l'organisme. Le chrome n'a pas, comme les autres oligo-éléments, été trouvé dans une protéine avec une activité biologique, et donc son mécanisme d'action dans la régulation du sucre reste inexpliqué.

Apport journalier :

Apport journalier : Il semble que les besoins quotidiens se situe entre 50 et 200 microgrammes.

Utilisation :

La seule fonction spécifique bien connue de l'action du chrome est son effet potentialisateur sur l'insuline. Dans le corps le chrome existe sous la forme d'un complexe acide dinicotinique-glutathion que l'on appelle : "Le Glucose Tolerance Factor" ou GFT dont le rôle est d'accroître fortement et spécifiquement l'effet de l'insuline endogène et exogène. Le GFT est synthétisé par la flore bactérienne intestinale à condition que le chrome soit présent. Une dysbiose intestinale peut conduire à une déficience en Cr et par voie de conséquence en GFT. Au niveau de l'insuline le chrome agit en symbiose avec le zinc. Ce dernier participe à la cristallisation de l'insuline dans les cellules b des ilôts de Langerhans, tandis que le chrome potentialise son effet au niveau des sites récepteurs membranaires favorisant la pénétration de l'hormone polypeptique dans l'intracellulaire. Il n'est pas rare de trouver des concentrations de chrome sur sang total trop faibles chez le diabétique surtout lorsque le diabète est difficilement équilibrable par l'insuline. Les travaux de Schroeder ont démontrés que sa carence entraîne un diabète avec arthériosclérose et hypercholestérolémie. Les déficits peuvent se produire à la suite d'interventions chirurgicales, du stress et également après avoir été exposé à des températures extrèmes. Il se manifeste toujours par une augmentation du taux de sucre et de cholestérol dans le sang. Un apport de chrome et de zinc permet souvent de réduire les doses d'insuline. Cependant on veillera à éviter de donner les deux éléments en même temps, leur ligand ou leur site d'absorption étant le même au niveau intestinal. De même il est bon de se souvenir que le traitement à l'insuline augmente l'excrétion urinaire du chrome. En effet, l'insuline ou tout stimulus provoquant sa sécrétion mobilise automatiquement le chrome en réserve et provoque son augmentation sérique et donc son élimination urinaire.L'action insulinique est donc régulée par le chrome et la concentration de chrome est dépendante de l'insuline. Nous avons donc un exemple d'autorégulation insuline-chrome. Comme pour tous les autres oligo-éléments le risque de déficience augmente avec l'ingestion de nourriture trop raffinée ou lors d'alimentation parentérale prolongée. Le vieillissement est systématiquement associé à un déplacement du chrome entraînant une déficience préjudiciable au système cardiovasculaire par dépôt de plaques athéromateuses riches en cholestérol. Il a d'ailleurs été démontré que l'apport de 2 mg de chrome par jour pendant un mois induisait une chute du cholestérol de l'ordre de 12 %. En fait, le chrome augmente la biosynthèse des APO A, et diminue celle des APO B lipoprotéines (HDL et LDL). Par voie de conséquence, la faible concentration de chrome, en dehors du diabète, dans le sang total est le meilleur marqueur des pathologies coronaires. Son taux de concentration de référence sur sang total est de 40 à 110ug par litre de sang. Le pourcentage d'absorption intestinale est variable en fonction de la forme alimentaire et de la ionisation. Elle varie entre 1 et 20 %. Ce chiffre maximum étant atteind par la saccharomyces Cerevisiae, une levure utilisée dans la fermentation de la bière. Mais l'absorbtion de trop de chrome peut aussi provoquer des problèmes de santé, par exemple des éruptions cutanées. Le chrome représente un danger pour la santé, principalement principalement dans l'industrie de l'acier et également du textile.
L'empoisonnement au chrome provoque
- Eruptions cutanées
- Ulcères de l'estomac
- problèmes respiratoires
- Affaiblissement du système immunitaire
- Détérioration du foie et des reins
- Cancer des poumons

On le prescrit principalement dans les pathologies suivantes
- Diabète
- Maladies cardio-vasculaires
- Grossesse


Nanonutrition :

C'est l'oligo-élément de traitement de la Polyarthrite

Danger :

On peut être exposé au chrome en respirant, en mangeant, en buvant ou par contact de la peau avec du chrome ou des composés chromés. Le niveau de chrome dans l'air et dans l'eau est en général faible. Le niveau de chrome dans l'eau potable est aussi faible en général, mais les puits d'eau contaminés peuvent contenir le chrome dangereux: le chrome (IV), le chrome hexavalent. Pour la plupart des gens, manger de la nourriture contenant du chrome(III) est la principale voie d'absorption de chrome. En effet, le chrome est présent naturellement dans beaucoup de légumes, fruits, viandes, graines et levures. Plusieurs façons de préparer ou de stocker la nourriture peuvent modifier la teneur en chrome de la nourriture. Quand la nourriture est stockée dans des réservoirs ou des boîtes en acier, les concentrations en chrome peuvent augmenter. 
Le chrome (III) est un nutriment essentiel pour l'homme et, une carence peut provoquer des problèmes au cœur, des perturbations du métabolisme et du diabète. Mais l'absorption excessive de chrome (III) peut aussi provoquer des problèmes de santé, par exemple des éruptions cutanées. 
Le chrome (VI) est dangereux pour la santé, principalement pour les personnes travaillant dans l'industrie de l'acier et du textile. Les personnes qui fument du tabac ont aussi un risque plus important d'exposition au chrome.
On sait que le chrome (VI) a divers conséquences sur la santé. Quand il est un composé dans les produits en cuir, il peut provoquer des réactions allergiques, telles que des éruptions cutanées. Lorsqu'on le respire le chrome (VI) peut provoquer des irritations nasales et des saignements de nez.
Le chrome (VI) peut avoir d'autres conséquences qui sont:
- Eruptions cutanées
- Estomac dérangé et ulcères
- problèmes respiratoires
- Système immunitaire affaiblis
- Dommage au foie et aux reins
- Altération du matériel génétique
- Cancer des poumons
- Mort

Risque environnemental :

Il y a plusieurs types de chrome qui n'ont pas tous les mêmes effets sur les organismes. Le chrome pénètre dans l'air, l'eau et le sol sous les formes chrome III et chrome VI lors des processus naturels et du fait de l'activité humaine. Les principales activités humaines qui augmentent les concentrations en chrome(III) sont la fabrication de l'acier, du cuir et des textiles. Les principales activités humaines qui augmentent les concentrations en chrome(VI) sont les fabriques de produits chimiques, de cuir et de textile, l'électro-peinture et autre application du chrome (VI) dans l'industrie. Ces applications augmentent principalement les concentrations en chrome de l'eau. Lors de la combustion du charbon, le chrome peut aussi se retrouver dans l'air et lors de l'évacuation des eaux le chrome peut se retrouver dans le sol. La plupart du chrome de l'air se dépose finalement et finit dans l'eau ou dans le sol. Dans le sol, le chrome se lie fortement aux particules du sol et, par conséquent, il ne se déplace pas jusqu'aux eaux souterraines. Dans l'eau, le chrome est absorbé sur les sédiments et devient immobile, seule une petite partie du chrome qui se retrouve dans l'eau finit par se dissoudre.  Le chrome (III) est un élément essentiel pour les organismes qui peut interrompre le métabolisme du sucre et provoquer des problèmes au cœur lorsque la dose quotidienne est trop faible. Le chrome (VI) est principalement toxique pour les organismes. Il peut altérer le matériel génétique et provoquer des cancers. Les cultures possèdent un système contrôlant la consommation de chrome. Mais lorsque la quantité de chrome dans le sol augmente, cela peut mener à des concentrations plus élevées dans les cultures. L'acidification des sols influence aussi la consommation de chrome par les cultures. En général, les plantes absorbent uniquement le chrome (III). C'est peut-être le type essentiel de chrome mais lorsque les concentrations dépassent une certaine valeur, des conséquences négatives peuvent toujours se produire.  Le chrome n'est pas connu pour s'accumuler dans le corps des poissons, mais des concentrations élevées en chrome, du fait du rejet de produits en métal dans les eaux de surfaces peut endommager les ouïes des poissons nageant dans des eaux proches du point de rejet.  Chez les animaux, le chrome peut provoquer des problèmes respiratoires, une capacité plus faible à lutter contre les maladies, des défauts à la naissance, une infertilité ou la formation de tumeurs.